KAIMANA NEWS Media Informasi Publik
KAIMANANEWS.COM- Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UMKM Kabupaten Kaimana kembali melaksanakan pelatihan untuk membantu tumbuh kembangnya usaha kecil dan menengah di Kabupaten Kaimana.
Pelatihan kali ini berkaitan dengan SDM industri pengolahan ikan yang melibatkan 15 peserta dari Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita Persatuan dan Gabungan Organisasi Wanita.
Pelatihan yang dijadwalkan selama beberapa hari kedepan ini, dibuka Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UMKM, Agustinus Janoma, SE bertempat di Kaimana Beach Hotel, Senin (11/7/2022).
Kepala Dinas Agustinus Janoma berharap, para peserta dapat mengikuti setiap petunjuk instruktur dengan baik, sehingga setelah pelatihan dapat dipraktekan dalam kehidupan sehari-hari dan hasilnya beredar di pasaran.
“Jangan sampai pelatihan selesai, ilmu juga selesai. Kami sudah berkali-kali buat kegiatan pelatihan tapi hasilnya belum nampak di lapangan. Saya berharap pelatihan kali ini benar-benar ada hasilnya berupa produk beredar di pasaran,” tantang Kepala Dinas.
Dikatakan, ikan merupakan satu dari dua potensi daerah yang menjadi target Dinas Perindagkop untuk diolah menjadi produk makanan olahan, setelah pisang yang pelatihan pengolahannya sudah dilaksanakan beberapa waktu lalu.
“Kedepan kita berupaya mengolah ikan dengan dengan sentuhan-sentuhan teknologi sehingga yang dijual bukan lagi ikan mentah atau ikan utuh tetapi dijual dalam bentuk abon atau varian lainnya yang berbahan dasar ikan,” ujar Agustinus.
Ia lebih jauh mengajak para peserta pelatihan untuk lebih kreatif, terutama setelah pelatihan agar produk olahan nantinya benar-benar diminati oleh para konsumen.
“Setelah mendapat materi pelatihan, coba belajar lebih kreatif melalui uji coba di rumah. Kalau rasanya kurang pas coba lakukan perbaikan. Saya berharap komunikasi dengan instruktur tidak terputus supaya ketika ada yang kurang bisa langsung ditanyakan. Kalau bisa buatkan WA group sebagai media konsultasi,” ujarnya. |RED|KN1|
