KAIMANA NEWS Media Informasi Publik
KAIMANA- Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Kabupaten Kaimana, Martinus Furima, SE mengatakan, kerupuk berbahan dasar ikan yang pengelolaannya sudah dipelajari oleh kelompok perempuan Kaimana beberapa waktu lalu, kedepannya akan dijadikan produk cemilan khas Kaimana.
Untuk mendukung keberlanjutannya, Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Kaimana akan membantu menyediakan peralatan yang dibutuhkan, termasuk menyiapkan modal usaha bagi mereka yang ingin mengembangkan produk ini melalui sistim koperasi.
Kadis Furima menyampaikan ini saat dikonfirmasi Kaimana News terkait kelanjutan dari pelatihan pembuatan kerupuk berbahan dasar ikan yang dilaksanakan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Provinsi Papua Barat, Selasa (2/10/2018) lalu.
Dikatakan, pelatihan pengolahan kerupuk berbahan dasar ikan sangat tepat diterapkan di Kaimana, karena Kabupaten Kaimana merupakan salah satu daerah di Provinsi Papua Barat yang terkenal dengan hasil ikan.
Potensi perikanan yang ada ini lanjutnya, harus dimanfaatkan secara baik untuk mendorong pertumbuhan ekonomi daerah dan masyarakat. Oleh karenanya, Furima berharap, melalui pelatihan yang sudah diikuti, akan lahir pelaku usaha kerupuk ikan yang professional di Kaimana, sehingga kedepannya, produk yang dihasilkan itu bisa dijadikan produk cemilan khas Kaimana.
“Mewakili Pemerintah Kabupaten Kaimana kami berterima kasih kepada Dinas Koperasi UKM Papua Barat yang sudah melatih masyarakat Kaimana mengolah kerupuk berbahan dasar ikan. Kami berharap peserta pelatihan bisa menindaklanjuti dengan membuka usaha cemilan kerupuk. Kedepan kami akan jadikan produk ini sebagai cemilan khas Kaimana,” ujarnya.
Mendukung pengembangan produk, selain akan menurunkan bantuan peralatan dan modal usaha melalui koperasi, Dinas juga akan mempatenkan produk dengan mencetak label yang nanti akan dibagikan kepada para pelaku usaha. “Tapi tidak menutup kemungkinan juga kalau mereka mau berinovasi menciptakan label sendiri,” pungkasnya. (KN1)
