KAIMANANEWS.COM – Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Kaimana, Selasa (28/5/2024) kembali menggelar Kaimana Culinary Taste (Kaimana Cita Rasa Kuliner, red) dengan menghadirkan aneka makanan dan minuman khas dari 8 suku asli Kaimana.
Kegiatan yang digelar untuk keempat kalinya ini, dibuka Sekda Kaimana, Drs. Donald R. Wakum. Turut hadir dalam acara yang berlangsung di Halaman Dinas Kebudayaan dan Pariwisata ini, sejumlah Pimpinan OPD, serta tamu undangan.
Sekda Donald Wakum mewakili Bupati Kaimana dalam sambutannya, menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata yang dalam program tahun 2024 mengalokasikan anggaran untuk kegiatan ini.
Kegiatan ini menurut Sekda, sangat penting untuk memperkenalkan makanan khas 8 suku asli Kaimana, sekaligus kembali ke jati diri sebagai orang Kaimana yang memiliki kekhasan pola hidup, pola makan hingga bagaimana menjaga lingkungan.
“Ini harus dikembangkan dan dilestarikan karena dari hari ke hari kita lihat bersama budaya dari luar itu sepertinya lebih dominan dan lama kelamaan nanti kekhasan kita itu menjadi hilang,” ujar Sekda.
Ia mengatakan, Pemerintah Daerah akan memberikan dukungan penuh dan siap membantu agar kegiatan ini terus dijalankan dan terdaftar menjadi salah satu budaya dan ciri khas Kaimana di Kementerian Pariwisata.
Sebelumnya, Plt. Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kaimana, Jafar Werfete menjelaskan, kegiatan ini sengaja dilaksanakan dan dipertahankan karena pihaknya sedang berupaya mendaftarkan even ini masuk ke Kementerian Pariwisata, dimana salah satu syaratnya adalah, harus ada keberlanjutan dan tidak boleh berhenti.
“Ini sudah memasuki tahapan keempat dan sudah memenuhi syarat untuk kita daftarkan. Nanti tahun depan kita akan kembangkan lagi dengan konten-konten yang lebih banyak supaya nanti bisa memenuhi syarat dan bisa menjadi salah satu rujukan bagi wisatawan untuk melirik even ini sebagai salah satu yang akan dikunjungi,” ujarnya.
Ia juga menjelaskan alasan memilih nama kegiatan Kaimana Culinary Taste, karena banyak festival yang berkaitan dengan makanan di Indonesia, namanya hampir sama. “Dan nama Kaimana Culinary Taste ini sudah diseleksi di Kementerian dan menjadi satu-satunya nama yang berbeda di Indonesia,” ungkapnya.
Usai pembukaan kegiatan dan penilaian oleh tim juri, Sekda bersama sejumlah pimpinan OPD dan tamu yang hadir, langsung menuju stand pameran dan mencicipi kuliner yang disajikan. |RED|